Affittacamere Monica

Cake

Ein Aufenthalt in Monterosso bedeutet immer auch Ligurien selbst zu erleben, die Kultur der Region zu erfassen und die Lebensart anzunehmen. Dazu gehoert, unsere Kueche mit all ihren traditionellen Rezepten kennenzulernen: da waeren zum Beispiel „trenette al pesto“ – ein Nudelgericht der Region mit der beruehmten Pesto-Sosse oder die ausgezeichneten Fischgerichte, die den Geschmack des Meeres mit den kraeftigen Weissweinen von den Terrassen rings herum kombinieren.

Ein einzigartiges Erlebnis wird es sein, ein Glas des beruehmten „Sciacchetrà“ (ein kraeftiger, suesser Dessertwein von hier) zusammen mit dem Kuchen der Region, dem „Monterossina“, mit Blick auf das Meer zu geniessen.

Waehrend Ihres Aufenthalts in Monterosso werden Sie sicher auch die typischen gesalzenen Sardellen, die mit viel Sorgfalt und nach jahrhunderte alter Rezeptur hergestellt werden, sowie den Limoncino, der aus den Zitronen der umliegenden Gaerten gewonnen wird, kennen und schaetzen lernen.